Sušené ovocie je populárne pre celý rad dôvodov. Konzumácia takéhoto typu ovocia sa spája s lepším zdravotným stavom, poskytuje nevyhnutné minerály, vitamíny a vlákninu, ktoré potrebujeme každodenne. Aké sú hlavné dôvody, prečo si na desiatu pribaliť do tašky sušené ovocie?
Naše telo je ako malá chemická továreň. Strava, ktorú mu dodávame sa prostredníctvom tráviacich štiav rozkladá na látky, ktoré dokáže zužitkovať. Ak organizmus neuvážene zaťažíme, skôr alebo neskôr nastanú poruchy v trávení. Delenie stravy na rastlinnú a živočíšnu má preto svoj význam.
Otrava jedlom postihuje niekoľko stoviek ľudí na Slovensku každý rok, z toho je približne polovica hospitalizovaných. Existuje rad rôznych baktérií a ich toxíny môžu spôsobiť otravu tela. Telo nás škodlivých látok dokáže účinne zbaviť, treba mu však pomôcť.
Železo je životne dôležitý prvok. Najbohatším zdrojom v našej potrave je červené mäso, taktiež je obsiahnutý v mastných rybách, v tmavom mäse kurčiat a moriek. Ďalej sa nachádza v niektorých druhoch orechov, semenách, fazuli, sušenom ovocí, listovej zelenine či cereáliách.
Jablka či hrušky – zdravé ovocie plné vitamínov, ktoré je naše domáce a máme ho k dispozícii. Jablko sa síce teší väčšej obľube, ale rovnako zdravá je i hruška. Vyskúšajte úplne klasický ovocný pohár. V jednoduchosti je často to najväčšie čaro.
Veľmi rýchly a chutný ovocný koláč pre celú rodinu a po celý rok si môžete pripraviť v rôznych variáciách. Základ cesta zostáva, mení sa len ovocie, tak ako prichádza od jari do jesene. V zime môžeme použiť kompót (marhule, broskyne).
Obľubujete zdravé ovocné SMOOTHIE, ktoré vás príjemne osvieži za každého dňa? Prinášame niekoľko jednoduchých receptov na nápoje plné karotenoidov, ktoré sa nachádzajú v plodinách ako kel, špenát, mrkva a ďalšie.
Pridajte do svojej stravy viac vlákniny a budete chudnúť účinnejšie, znížite svoj krvný tlak a aj hladinu cukru v krvi. Ak je pre vás ťažké dodržiavať pravidlá diét, jednoducho sa tohoto držte a uvidíte, že aj vaše telo vám to vráti.
V auguste dozrieva väčšina druhov zeleniny a ovocia. Vitamíny, minerály, vláknina a mnohé užitočné látky pre náš organizmus sa na pultoch vyskytujú v nevídanom množstve a rozmanitosti. Je čas na sezónnu kúru. Radí gastroenterológ Peter Minárik.
Milujete palacinky? Čo tak vyskúšať ich zdravšiu obdobu z pohánkovej múky? Príprava nie je vôbec náročná. Hodia sa na raňajky, ale aj na zahryznutie počas desiatej či olovrantu.
