Podľa posledných štatistík 37 percent Slovákov trpí nadváhou, 16 percent slovenských žien a mužov obezitou. Môže sa zdať, že Slováci na svoju váhu rezignovali. Tak to však to nie je.
Ketóza je prirodzený stav metabolizmu, keď organizmus vyrába ketolátky z tuku, ktoré potom používa ako zdroj energie namiesto sacharidov. Môže to byť výhodné nielen pri snahe schudnúť, ale i pri liečbe ochorení ako je epilepsie, rakovina, diabetes druhého typu, Alzheimerova a Parkinsonova choroba.
