Ketogénna diéta, ktorá poskytuje 99% kalórií z tukov a iba 1% zo sacharidov, môže prinášať zdravotné benefity v krátkodobom horizonte, ale negatívne účinky po asi týždni stravovania.
Podľa posledných štatistík 37 percent Slovákov trpí nadváhou, 16 percent slovenských žien a mužov obezitou. Môže sa zdať, že Slováci na svoju váhu rezignovali. Tak to však to nie je.
Ako to tie celebrity robia, že vyzerajú neuveriteľne a majú postavy, ktoré im môžeme všetky závidieť? Pravdou je, že mnoho z nich stavilo na špeciálnu diétu. Niektoré z nich len na krátky čas, iné jej zostali verné a stala sa ich životným štýlom. O aké ide?
Ketóza je prirodzený stav metabolizmu, keď organizmus vyrába ketolátky z tuku, ktoré potom používa ako zdroj energie namiesto sacharidov. Môže to byť výhodné nielen pri snahe schudnúť, ale i pri liečbe ochorení ako je epilepsie, rakovina, diabetes druhého typu, Alzheimerova a Parkinsonova choroba.
