Využite sezónu tekvíc naplno a pripravte si z obľúbeného druhu hokkaido korenisté zeleninové kari. Jednoduchý postup nájdete v našom videorecepte.
Tekvice využijeme nielen na vyrezávanie svetlonosov v čase Halloweenu, ale aj na prípravu rôznych pochúťok v kuchyni. Použijeme ju do polievok, k mäsu, upečieme z nej chutné koláče, alebo ju jednoducho opečieme. No máme k dispozícii viac druhov tekvíc a každá je vhodnejšia na niečo iné.
Sezóna tekvíc sa začala už dávnejšie. Ak rozmýšľate, čo by ste si pripravili z tekvice, skúste tieto tekvicové lazane. Keďže tekvica obsahuje málo sacharidov, majú pomerne nízku kalorickú hodnotu (sto gramov tekvice hokkaido obsahuje zhruba 37 kalórií).