Proteíny spolu s vápnikom a vitamínom D predstavujú kľúčové výživové zložky pre zdravé kosti a pri prevencii osteoporózy. Proteíny zvyšujú IGF-1, faktor s pozitívnou aktivitou na kostrový vývoj a tvorbu kostí. Viaceré štúdie dokazujú, že so zvýšenou konzumáciou proteínov sa zvyšuje hustota kostnej hmoty.