Hoci sa takzvané gama glutamyltransferázy spájajú najmä s alkoholickým poškodením pečene, podľa najnovšej štúdie môžu mať na svedomí aj viaceré civilizačné ochorenia. Napríklad cukrovku, srdcové ochorenia či rakovinu. Pozrite sa na zistenia odborníkov v nasledujúcej štúdii.
Naši predkovia považovali pôst za očistu tela i duše. Uvedomovali si aj jeho liečivé účinky na ľudský organizmus. Podobnými princípmi sa dnes riadi autofágia, ktorá má schopnosť odstrániť poškodené alebo nefunkčné proteíny a bunkové organely z obehu.
Práve súčasný životný štýl je príčinou väčšiny civilizačných ochorení ako cukrovka, vysoký krvný tlak, obezita, rakovina či kardiovaskulárne ochorenia. Správna strava ich síce nevylieči, no dokáže im účinne predchádzať.
Voľné radikály, ktoré sa nachádzajú v ovzduší sa stali strašiakom modernej doby. Všade o nich počuť a nikto nevie, čo sa za týmto slovným spojením skrýva.