Existuje nespočetné množstvo stravovacích štýlov a rôznych diét. Internet a časopisy sa neustále plnia novinkami zo sveta chudnutia, prichádzajú s vedeckými štúdiami, ktoré preukazujú, že tá či oná potravina je hotový zázrak alebo naopak najhoršie zlo. Ľudia namiesto toho, aby sa vo výžive a výživových odporúčaniach vyznali, v nich majú stále väčší zmätok.