Maškrtiť a nepribrať

Zdroj: Shutterstock.com

Pravá čokoláda je nenahraditeľná. Kakaové bôby obsahujú nespočetné množstvo zdraviu prospešných látok, ako je napríklad horčík, síra, železo, mangán, meď, antioxidanty (flavonoidy), kyselina stearová (pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu v krvi) i mnoho ďalších "pokladov".

Jej nutričné bohatstvo je dôvodom, prečo by ste ju mali konzumovať, ale iba v jej vysokopercentnej podobe. Čím väčší podiel kakaa čokoláda obsahuje, tým je zdravšia. Naopak, jej mliečne kolegyne v našich telách narobia peknú paseku, a to kvôli množstvu cukru a ďalším látkam, ktoré sa do nich pridávajú.

Ak milujete chuť čokolády, ale neviete zjesť len jednu tabličku, skúste si doma pripraviť niektorú z jej alternatív a nebudete sa musieť báť prázdnych kalórií. Nakúpte si niekoľko ingrediencií a potom len "kúzlite" podľa vlastnej fantázie.

Čítajte viac: Ako čokoláda prospieva nášmu telu

Inšpirovať sa môžete týmito receptami:

1. Kakaová pena

Kakao vzniká drvením pražených kakaových bôbov. Preto v ňom zostáva väčšina výživných látok, ktoré sa vďaka nemu dostanú až do vášho tela. Pre vytvorenie ľahučkej a nadýchanej kakaovej peny zmiešajte 200 gramov kvalitného bieleho jogurtu (s obsahom tuku okolo 3,5%), dve vrchovaté lyžice kakaa a sladidlo (nekalorické kvapôčky, ktoré sa dajú dostať v e-shopoch, tekutú stéviu, trošku medu alebo sirupu z agáve či javorového sirupu).

Všetko premixujte jednou metličkou z tyčového mixéra, aby sa do zmesi dostal vzduch a potom už si len pochutnávajte.

Zdroj: Shutterstock.com

Čítajte viac: Benefity kakaového prášku

2. Karob na 1000 spôsobov

Karob je prášok, ktorý kúpite v každom obchode so zdravou výživou. Chutí podobne ako kakao a je tiež nabitý vitamínmi a minerálmi. Neobsahuje kofeín ani alergény, je menej tučný ako kakao, ale zato o kvapku sladší - preto nie je potrebné ho toľko dosládzať. Skúste zmiešať dve vrchovaté lyžice s bielym jogurtom, tvarohom alebo syrom cottage a doslaďte podľa potreby.

Získate zdravú a diétnu karobovú penu. Môžete tiež pridať lyžičku karobu do rozohriateho orechového alebo arašidového masla, a tým vykúzlite doslova "nebo na lyžičke".

Zdroj: Shutterstock.com

Čítajte viac: Karob: kakao trochu inak a zdravšie

3. Avokádové potešenie

Kúpte akékoľvek avokádo a nechajte ho dozrieť pri izbovej teplote až do úplne mäkkej a mazľavej podoby. Lyžičkou vydlabte jeho vnútro, zasypte ho kakaom alebo karobom, doslaďte medom či sirupom a dôkladne roztlačte vidličkou alebo premiešajte mixérom.

Avokádová "nutella", plná zdravých tukov je hneď na svete.

Zdroj: Shutterstock.com

Čítajte viac: Avokádo plné zdravých tukov pomáha i pri chudnutí

4. Orechová pasta

Orechové, semienkové a arašidové maslo si získavajú čoraz viac priaznivcov. Dokonale chutia samé o sebe, preto je zbytočné kupovať si tie dosladzované. Kúpte si čisté orechové maslo alebo si ho doma s pomocou výkonného mixéra vyrobte. Doslaďte si ho podľa svojej chuti tým, čo máte radi a nezabudnite pridať kakao, karob, škoricu, hrozienka, kokos či srvátkový proteín.

Získate tak extrémne zdravú, výživnú a bielkovinami nabitú lahôdku, ktorú si môžete dopriať úplne bez výčitiek. U orechových nátierok majte na mysli ich vyššiu energetickú hodnotu (kvôli zdravému tuku z orechov), preto to s nimi nepreháňajte.

Zdroj: Shutterstock.com

Čítajte viac: Ako si vyrobiť domáce arašidové maslo s kokosom alebo s makom

Cvičenia pre štíhlu postavu nájdete v sekcii šport a cvičenie a na www.fithall.sk.