3 tipy na zdravú desiatu pre školákov
Zdroj foto: Shutterstock.com
Desiata by mala tvoriť asi 15 percent celkového denného príjmu energie, z nej by mali štvrtinu tvoriť bielkoviny (rastlinné i živočíšne) a štvrtinu sacharidy (najmä komplexné). Dôležitú úlohu tu má aj ovocie a zelenina, na ktoré by sa rozhodne nemalo zabúdať. Samozrejme, treba brať do úvahy aj vek dieťaťa a s ním spojené nutričné nároky.
Vzor
-
pečivo/obilnina + nátierka/náplň + zelenina
-
zdravá sladkosť a ovocie
-
nápoj (najlepšie v podobe čistej vody, čaju, ovocnej šťavy alebo mlieka)
Tipy na desiatu
Domáce celozrnné žemle
Potrebujete 0,3 kg celozrnnej múky, 0,2 kg polohrubej múky, 1 dl slnečnicového oleja, 1 PL soli, 0,01 kg trstinového cukru, pol balíčka droždia, 0,25 l vlažnej vody.
Zo surovín zamiešajte cesto, nechajte podkysnúť a predhrejte rúru na 180 stupňov. Cesto si rozdeľte na žemličky po 100 g (vyjde vám asi 8 kúskov). Potom ich dajte na plech, prerežte do kríža a nechajte podkysnuť asi 10 minút. Nakoniec ich vložte do rúry na 30 minút.
Hotové žemle môžete natrieť napríklad zrelým avokádom a navrch dať šunku, vajíčko uvarené natvrdo, prípadne koliesko paradajky. Ak chcete sladkú variantu, skúste mandľové alebo arašidové maslo.
Zdroj foto: Shutterstock.com
Vyskúšajte aj takúto desiatu:
Ovocie zaliate medom
Ak vaše dieťa uprednostňuje sladké desiate, no vy nechcete skĺznuť len ku keksíkom či croissantom, skúste túto zdravšiu, no pritom veľmi chutnú verziu. Jej príprava je jednoduchá, stačí, ak si vezmete menšiu uzatvárateľnú dózu a nasypete do nej za hrsť orechov, viac druhov pokrájaného čerstvého alebo zaváraného ovocia (jablká, hrušky, slivky, jahody) a drobné plody ako sú černice, čučoriedky či maliny a všetko to zalejete medom a posypete škoricou.
Zdroj foto: Shutterstock.com
Ochutený tvaroh
Patríte tiež k tým, ktorí každé ráno nestíhajú a už vôbec nemajú čas na kreatívne desiate? Nebojte sa, aj tak môžete svojim ratolestiam pripraviť zdravé jedlo do školy. Stavte na ochutený tvaroh. V obchodoch síce existuje viacero druhov takýchto tvarohov podobných jogurtom, no vyrobiť doma originálny presne podľa chuti vášho dieťaťa je možno výhodnejšie. Zmiešajte teda jeden téglik hustého bieleho tvarohu s jedným téglikom ochuteného jogurtu (výber je na vás), pridajte tri lyžičky medu a nakoniec podľa chuti nadrobno nakrájané ovocie, ktoré bude ladiť s príchuťou jogurtu. Takáto desiata vaše dieťa zasýti na dlhšiu dobu.
Zdroj foto: Shutterstock.com
Vyskúšajte aj takúto desiatu:
