Ako poraziť jesennú únavu tou správnou stravou?

1. Strava bohatá na sacharidy

Ak prijímate stravu chudobnú na sacharidy, môžete byť viac unavení ako zvyknete. Je to tým, že naše telo rado používa sacharidy ako svoj hlavný zdroj paliva a energie pre náš mozog a svaly. Ako náhle začneme obmedzovať tento zdroj energie, musíme nájsť iný spôsob ako ho nahradiť. Takže ako vidíte, sacharidy nie sú vlastne naši nepriatelia, ale priatelia. Avšak, ak zvolíte jednoduché sacharidy ako cestoviny, biely chlieb a pizza, ktoré sú aj ľahko stráviteľné, ostanete rýchlo hladní.

Namiesto toho radšej zvoľte komplexné sacharidy, ktoré sú najlepšou voľbou:

• Hnedá ryža
• Celozrnný chlieb
• Quinoa
• Jačmeň
• Hrach
• Fazuľa
• Šošovica

Prečítajte si aj:

Quinoa je bohatá na železo a horčík. Ako ju pripraviť?
 

2. Chia semienka

Chia semienka dokážu zlepšiť vašu výkonnosť  a celkové fungovanie ľudského organizmu. Čo obsahuje jedna polievková lyžica semienok?

• 137 kalórií
• 4,4 g bielkovín
• 10,6 g vlákniny
• 4915 mg omeha-3 mastné kyseliny

Nielen, že táto plodina udrží hladinu energie po celý deň, obsahuje tiež antioxidant s názvom quercetin, u ktorého bolo preukázané, že pomáha športovcom rýchlejšie sa zotavovať.
 

3. Vajcia

Hoci proteíny vo vajciach nie sú pre telo preferovaným zdrojom paliva, poskytujú tiež dlhotrvajúcu energiu pre ľudský organizmus. Jedno vajce obsahuje asi 6 g bielkovín a dodáva vám všetky potrebné esenciálne aminokyseliny. 
 

4. Horčík

Ak je v našom tele nízka hladina horčíka, začíname sa cítiť unavení – akoby sme nedodávali energiu tým bunkám, ktoré majú pracovať za nás.  

Čo je najlepším zdrojom horčíka?

• Pražené mandle – 80 mg
• ½ šálky vareného špenátu – 78 mg
• Pražené kešu oriešky – 74 mg
• ½ šálky varenej čiernej fazule – 60 mg
• 2 lyžice arašidového masla – 49 mg
   

5. Železo

Ďalším minerálom, na ktorý ľudia často zabúdajú, je železo. Nízka hladina železa vo vás môže vyvolať pocit, že už viac nedokážete nič robiť a zložíte sa rovno na stôl. Obzvlášť ženy sú citlivé na nedostatok železa, pretože počas menštruácia strácajú túto minerálnu látku vo väčšej miere. Čo teda konzumovať, aby vo vašom tele nechýbalo železo? Výborným zdrojom sú napr. tekvicové semienka, varená šošovica, varené ustrice, biela fazuľa či tmavá čokoláda.
 

6. Chudé bravčové mäso

Poznáme to, že keď sme v strese, naše telá sa rýchlejšie oslabujú a cítime sa vyčerpane. Chudé bravčové mäso obsahuje vitamín B1 nazývajúci sa aj „anti-stresovým vitamínom“, ktorý posilňuje imunitný systém a zlepšuje schopnosť tela odolávať stresovým podnetom.  Zároveň sa používa aj pre udržanie pozitívneho mentálneho postoja a pre zvýšenie energie v tele.   

Nezabudnite si prečítať aj:

Quinoa je super zdravá potravina, viete ako ju pripraviť?