Ovsené muffiny (nielen) do práce
Ovos dokáže zasýtiť na dlhú dobu a dodať telu dostatočné množstvo energie. Konzumácia ovsených vločiek vám naviac zvyšuje imunitu, pomáha pri problémoch s trávením, či odstraňuje pocit únavy. Čo tak zdravé muffiny, ideálne na desiatu či olovrant do práce?
- 1 hrnček mletých vlašských orechov
- 2 PL tekvicových semienok, 2 PL slnečnicových semienok
- 2 hrnčeka pomletých ovsených vločiek (v mixéri na múku)
- ¾ hrnčeku trstinového cukru
- ½ hrnčeku oleja (olivového alebo palmového)
- ½ hrnčeku mlieka (mandľové al. kokosové al. sójové)
- 1 prášok do pečiva 12 g (môže byť bezfosfátový)
- 3 vajcia
- mandle na ozdobenie
Postup
Vajcia s cukrom vymiešame do peny, pridáme všetky ostatné ingrediencie a premiešame do hustej masy. Tekvicové a slnečnicové semienka pomelieme a vmiešame do cesta. Naplníme do muffinových formičiek, ozdobíme mandľami a pečieme približne 30 minút do zlata (180° C).
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Vášnivá propagátorka zdravého životného štýlu. V rámci projektu Work in Balance sa ľudí snaží motivovať k tomu, aby si cez úpravu stravovacích návykov pomocou bežne dostupných lokálnych surovín, bez drastických hladoviek a umelých výživových doplnkov naštartovali stratenú životnú energiu a zvýšili výkonnosť organizmu.
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
