VIDEO: Nový trend? Strúhané rajčiny sú delikatesa!

Strúhať rajčiny na struháku? Kto to kedy videl? Nie, nezbláznili sme sa, napokon, je to rada od skúseného kuchára, ktorý by si predsa neurobil hanbu, že nevie variť. A preto tento tip stojí za to, je niečím špeciálny, inovatívny. Dobre sledujte, kam nás zavedie.

Postup:
Rozkrojte rajčinu na polovicu, ale nie priečne zvrchu cez stred, ale krížom, akoby cez pomyselný rajčinový "rovník". Dostanete tým dve veľké, oblúkovité časti, ktoré presne sadnú do dlane a môžete ich začať veľmi bezpečne strúhať. Nebojte sa, vôbec sa nezašpiníte. Strúhanie rajčín je ľahké a v rukách vám napokon zostane iba skalp v podobe šupky.

Všetko delikátne je v miske. Nasypte do nej korenie, soľ, nalejte lyžičku olivového oleja a šupnite rovno na horúce špagety. Lepšiu paradajkovú omáčku ste si nemôhli želať. Dobrú chuť!