VIDEO: Nový trend? Strúhané rajčiny sú delikatesa!
![](https://img.c.zdravie.sk/i/0/0/library_original/babske_rady/rajciny_nove.jpg 470w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/150/library_original/babske_rady/rajciny_nove.jpg 150w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/360/library_original/babske_rady/rajciny_nove.jpg 360w)
Postup:
Rozkrojte rajčinu na polovicu, ale nie priečne zvrchu cez stred, ale krížom, akoby cez pomyselný rajčinový "rovník". Dostanete tým dve veľké, oblúkovité časti, ktoré presne sadnú do dlane a môžete ich začať veľmi bezpečne strúhať. Nebojte sa, vôbec sa nezašpiníte. Strúhanie rajčín je ľahké a v rukách vám napokon zostane iba skalp v podobe šupky.
Všetko delikátne je v miske. Nasypte do nej korenie, soľ, nalejte lyžičku olivového oleja a šupnite rovno na horúce špagety. Lepšiu paradajkovú omáčku ste si nemôhli želať. Dobrú chuť!