Zelerový dip
Ak hľadáte rýchle a zdravé jedlo na párty alebo chutnú večeru, zeleninové dipy sú na to ako stvorené. Je to tiež zábavný spôsob, ako vaše dieťa prinútiť jesť zeleninu.
- 1 zeler
- 1 smotanový jogurt
- 2 PL kyslej smotany
- 150 g syra na strúhanie
- 2-4 strúčiky cesnaku
- 1 PL citrónovej šťavy
- čerstvá zelerová vňať
- podľa chuti soľ
- čierne mleté korenie
Postup
Zeler očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Posolíme, pridáme jogurt, smotanu, prelisovaný cesnak. Dochutíme korením a citrónovou šťavou. Všetko dobre premiešame a nakoniec pridáme najemno nastrúhaný syr a posekanú zelerovú vňať. Do dipu si môžeme namáčať kúsky čerstvej zeleniny alebo zeleniny pripravenej na pare.
zdravotnícky pracovník
Absolventka Karlovej univerzity v Prahe. Do povedomia odbornej i pacientskej verejnosti sa dostala ako manažérka v odbore ošetrovateľstvo. Stála pri zrode nového medicínskeho odboru - geriatria. Spoluzakladala jednu z prvých Agentúr domácej ošetrovateľskej starostlivosti na Slovensku. V roku 2013 bola v prestížnej celoslovenskej súťaži Sestra roka ocenená za celoživotné dielo v ošetrovateľstve. V súčasnosti píše pre viaceré internetové portály so zameraním na podporu zdravia – prevenciu. Propaguje zdravý životný štýl, vrátane racionálneho stravovania.
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
