Čo viete o mlieku?

Na snímke predavač nalieva mlieko do obrovského hrnca v chladnom ráne počas prípravy čaju v stánku na okraji cesty v starej časti indickej metropoly Naí Dillí 15. decembra 2014.

[[

](images/library_original/tasr/mlieko-india_big.jpg)

Najpopulárnejším čajom v Indii je takzvaný Masala čaj. Masala čaj je vlastne náš klasický čierny čaj, do ktorého sa pridá korenie Masala a mlieko. Mlieko, ako zložka vyváženej stravy, obsahuje viacero živín, ktoré sú potrebné z hľadiska správneho vývoja, kostí a zubov. Pre naše zdravie sa odporúča piť mlieko s nízkym obsahom tuku. Čo všetko viete o rôznych druhoch mlieka a ich spracovaní?