Bór
Bór patrí medzi nekovové prvky. Kryštalický bór je veľmi tvrdý, po uhlíku je to druhý najtvrdší prvok periodickej tabuľky. Stopy bóru sa našli aj v živočíšnych tkanivách, ale vyskytuje sa hlavne v rastlinách.
Biochemická funkcia:
- bór je prvok, ktorý má dôležitú úlohu pri raste rastlín
Výskyt v potrave:
- v rastlinnej potrave
Potreba:
- doteraz je preskúmané množstvo, potrebné pre rast rastlín. Aby nebol bór toxický, nesmie ho byť v rastline viac ako 1,8 ppm
Funkcie v ľudskom organizme:
- metabolizmus bóru v ľudskom organizme je doposiaľ nedostatočne preskúmaný
- u pokusných zvierat, napríklad u krýs, sa nedokázal vzťah medzi nedostatkom bóru v potrave a poruchami rastu, hoci u rastlín je to tak, že nedostatok bóru spomaľuje ich rast
Príznaky nedostatku a predávkovania:
Nie sú známe.