Prezident SR Ivan Gašparovič vymenoval Ivana Valentoviča do funkcie ministra zdravotníctva 4. júla 2006
Narodil sa 15. apríla 1954 v Trnave. Po skončení štúdia na LF UK v Bratislave pracoval od roku 1980 - 1983 ako sekundárny lekár na Klinike telovýchovného lekárstva FN v Bratislave a v rokoch 1983-1986 ako sekundárny lekár v Štátnom ústave národného zdravia v Bratislave. Počas ďalšieho štúdia získal atestácie v odboroch vnútorné lekárstvo, fyziatria, balneológia, liečebná rehabilitácia, sociálne lekárstvo a organizácia zdravotníctva. Absolvoval deväťmesačný kurz Svetovej zdravotníckej organizácie pre riadiacich pracovníkov v zdravotníctve a študijné pobyty v Indianapolise a vo Forth Worth v USA, v Drážďanoch a školenie na CMC Graduate School of Bussines Čelákovice v ČR. Od roku 1986 do roku 1992 pracoval ako odborný referent a neskôr ako vedúci oddelenia organizácie a riadenia zdravotníctva na Ministerstve zdravotníctva SR. Bol posudkovým lekárom Národnej poisťovne, v roku 1994 sa stal riaditeľom sekcie poistenia vo Vzájomnej životnej poisťovni a v roku 1997 nastúpil na post riaditeľa Zdravotnej poisťovne -Vzájomnej životnej poisťovne, v roku 1998 sa stal poradcom generálneho riaditeľa pre zdravotnú politiku a námestníkom generálneho riaditeľa Chemickej zdravotnej poisťovne Apollo. Generálnym riaditeľom Spoločnej zdravotnej poisťovne sa stal v decembri 2004. Po transformácii Spoločnej zdravotnej poisťovne na akciovú spoločnosť sa v júni 2005 stal predsedom predstavenstva a generálnym riaditeľom.
Je ženatý, má dve dcéry, hovorí po anglicky a po rusky.