Nedostatok niacínu

Nedostatok niacínu môže zapríčiniť chorobu volanú pellagra. Niacín hrá veľmi dôležitú úlohu v biochemických reakciách organizmu. Najviac niacínu sa nachádza v mliečnych výrobkoch, zelenine, obilí a vo vysoko proteínových jedlách. Niacín sa môže dokonca používať ako liek pri znižovaní cholesterolu.

Príznaky nedostatku niacínu

• Veľmi neurčité príznaky ako napr. slabosť, nechutenstvo, boľavá alebo povlečená sliznica v ústach, chudnutie alebo povlečený jazyk.
• Pellagra – sa vyvinie u ľudí s veľmi vážnym nedostatkom niacínu. Ľudia s pellagrou majú tri hlavné príznaky: hnačka, demencia a dermatitída.
• Dermatitída – patologické zmeny na koži, koža je tmavá, suchá a šupinatá, najmä na miestach vystavovaných slnku.
• Demencia – postupné zhoršovanie kognitívnych mozgových funkcií, poruchy pamäte, zmätenosť,...
• Hnačka – môže viesť k dehydratácii a poruche absorbcie živín.
• Ak sa nedostatok niacínu včas nelieči, končí smrťou.

Príčiny nedostatku niacínu

• Nevhodná strava, chudobná na vitamíny.
• Často sa vyskytuje u alkoholikov, ktorí sa nesprávne stravujú.

Diagnostika nedostatku niacínu

• Anamnéza, fyzikálne vyšetrenie u lekára.
• Laboratórne vyšetrenie krvi.

Liečba nedostatku niacínu

• Užívanie niacínu.
• Jesť viac zeleniny, obilnín, vysoko-proteínových jedál a mliečnych výrobkov.